Zoek
Alle Categorieën
Menu sluit

Couverture smeltchocolade wit

Merk: Vivani
Voor cakes, koekjes en nagerechten.
Artikelnummer: 10-830934
Beschikbaarheid: Op voorraad
€ 5,99
i h
Levertijd indicatie: 1 tot 3 werkdagen
Vivani Couverture wit
Biologische witte couverture
 
Ingredienten
Ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, VOLLE MELKPOEDER*, emulgator: lecithine* (zonnebloem*), bourbon vanille extract*.
Kan sporen bevatten van noten en glutenbestanddelen
Cacao: ten minste 30%. 
*Van biologische landbouw (DE-ÖKO-013)

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie2414 kJ / 579 kcal 
Vet37,9 gram
 -Waarvan verzadigd23,8 gram
Koolhydraten52,0 gram
 -Waarvan suikers52,0 gram
Eiwitten7,6 gram
Zout0,28 gram

Gebruik
Snij de Vivani couverture chocolade in stukjes en plaats in een pan. Verhit langzaam au bain marie tot de chocolade is gesmolten en een dikke, vloeibare consistentie heeft bereikt. Laat de chocolade niet te heet worden en laat het niet in contact komen met het water!. Laat afkoelen en verwarm nogmaals kort. 
De couverture is nu gereed voor gebruik.

Fabrikant:
EcoFinia GmbH
Diebrocker Str. 17
D-32051 Herford
Duitsland