Gekiemd speltbrood naturel bio

Dit biologische oerbrood bevat geen gist of zuurdesem: het bestaat echt alleen uit spelt en water. Kiembrood wordt gemaakt door speltkorrels 2-3 dagen te kiemen en vervolgens op een lage temperatuur te bakken (110°C-130°C). Zo blijft het maximale aantal voedingsstoffen en vezels behouden. Het is een heerlijk stevig broodje waar je niet zoveel van nodig hebt, want het is erg voedzaam. Lekker met miso en notenpasta, zelfgemaakte hummus of chocoladepasta. 

Biologisch kiembrood wordt gemaakt zonder gist of zuurdesem. Het bestaat alleen uit spelt en water. Een bijzonder broodje dat lekker smeuïg en erg voedzaam is. Ideaal als stevige lunch!