Zoek
Alle Categorieën
    Menu sluit

    Shoyu bio

    Merk: Lima
    Lima Shoyu mild
    Artikelnummer: 10-861211
    Beschikbaarheid: Op voorraad
    € 2,89
    i h
    Levertijd indicatie: 1 tot 2 dagen

    Lima Shoyu bio

    Ingredienten:
    water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.
    *van biologische teelt

    Voedingswaarde per 100 ml 
    Energie315 kJ / 75 kcal
    Vet0,1 gram
    Koolhydraten4,9 gram
    - waarvan suikers1,5 gram
    Vezels0,9 gram
    Eiwit9,6 gram
    Zeezout14,1 gram

    Gebruik
    Shoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, veggie sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.

    Fabrikant:
    Lima NV
    Groendreef 101
    9880 Aalter
    België
    0.0 0
    Schrijf uw eigen beoordeling sluit
    *
    *
    • Slecht
    • Uitstekend
    *
    *
    *
    Product specificaties
    Inhoud145ml