Tahin wordt ook wel sesampasta genoemd. Wij maken het van gepeld en ongepeld biologisch sesamzaad. Dit doen we op een CO2-neutrale manier in eigen huis. Wat je proeft, is pure kwaliteit! Tahin heeft een rijke, iets hartige smaak en is heerlijk romig van structuur. Het wordt veel gebruikt voor het maken van hummus, maar ook als basis van andere sauzen en dressings doet tahin het uitstekend.
Tahin bestaat voor 100% uit (gepeld en ongepeld) sesamzaad. De volle, iets hartige smaak haalt het beste naar boven in sauzen, dressings, baksels en natuurlijk hummus. Lekker en puur!
Ingrediënten:
SESAMzaad gepeld en geroosterd*, SESAMzaad ongepeld en geroosterd*
Kan sporen bevatten van pinda's en noten
*=Van biologische landbouw
Voedingswaarde per 100g.
Energie (kJ) 2673kJ,
Energie(kcal) 647kcal,
Vet totaal 57g,
Vet verzadigd 9,1g,
Koolhydraten totaal 5,6g,
Suikers 0,6g,
Voedingsvezel 12g,
Eiwit totaal 22g,
Zout 0g,
Natrium 0,1mg
Gebruik
Doe 2 eetlepels door je zelfgemaakte hummus. Verwerk het in hartige baksels (brood). Maak een sausje van tahin, sesamolie, genmai su en tamari.
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).
Fabrikant
Terrasana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
