Umeboshi paste organic bio

Merk: Lima

Schrijf als eerste voor dit product een beoordeling

Lima Umeboshi paste organic

Artikelnummer: 10-860538

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

€ 9,44

Aantal:

i h

Levertijd indicatie: Levertijd onbekend

Lima Umeboshi paste organic

De Ume-abrikoos, waarvan het pekelnat ook de Ume Su azijn levert, wordt gekweekt in Japan en heeft een sterke en lichtelijk zure smaak. Ze ondergaat een melkzuurfermentatie van ongeveer een maand in zeezoutpekel, met Shisoblaadjes die haar een mooie rode kleur geven. De Umeboshi-Past is precies hetzelfde product als de Umeboshi, maar dan in de vorm van een brij die aangelengd kan worden.

Ingredienten
Ume pruimen* (Prunus mume) 87%, zeezout, Shiso* blad (Perilla frutescens).

Voedingswaarde	g/100g	portion 10g	%RI	RI
Energie	79 kJ	7,9 kJ
Energie	19 kcal	1,9 kcal	0.00	2000 kcal
Vet	0 g	0 g	0.00	70 g
waarvan verzadigde vetzuren	0 g	0 g	0.00	20 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren
Koolhydraten	0,9 g	0 g	0.00	260 g
waarvan suikers	0 g	0 g	0.00	90 g
Vezels	4,0 g	0 g	2.00
Proteïnen	1,2 g	0 g	0.00	50 g
Zout	15,5 g	1,6 g	26.00	6 g

Ingredienten
Umeboshi-Past en umeboshi zijn twee aangenaam gezouten specerijen met een verfrissend aroma die de smaak versterken van sauzen, pickles, vinaigrettes, veganaises, gekookte groenten (zoals broccoli, bloemkool...), rijst, veggie sushi, sashimi, enz.

Fabrikant
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België