Peuleschil

Adukibonen zijn kleine paars/bruine peulvruchten, afkomstig uit Azië, die een iets zoetere smaak hebben dan andere peulvruchten

Alfalfazaad levert éénmaal ontkiemd alfalfa op

Ontkiemde linzen kunnen o.a. in salades worden verwerkt, maar zijn ook prima te gebruiken in warme gerechten.

We hebben deze mix samengesteld omdat er in de diverse koolachtigen verschillende soorten glucosinolaten zitten

Broccolikiemen zijn te gebruiken als broodbeleg, in salades, in stamppotjes, of als laatst door de soep.

China rose bio van Peuleschil

Chinese Preiszaad heeft in ontkiemde vorm een zéér bijzondere prei-knoflookachtige smaak.

Peuleschil Fenegriek kiemzaad

Groene Erwten kunnen worden gekookt, maar kunnen ook prima worden ontkiem

Groene Linzen zijn groter dan Berg- en Dupuislinzen.

Kiemmix is een samengestelde mix van alfalfazaad, dupuis- en berglinzen, en radijszaad.

Mosterdzaad kan voor verschillende doeleinden gebruikt worden.

Peuleschil Tarwegras zaad bio

Radijszaad levert en heerlijke frisgroene kiemgroente op

Red clover bio van Peuleschil

Het ontkiemde zaad levert een prachtige rode kiemgroente op

Rucolazaad is verwant aan mosterd en radijs

Sangozaad levert eenmaal ontkiemd een ontzettend mooie paarse kiemgroente op.

Taugébonen leveren de meest bekende kiemgroente op, namelijk taugé.

Thuiskiem pakket bio van Peuleschil

Het heeft een kruidige pittig tot scherpe smaak en is een heerlijke laatste toevoeging op bijvoorbeeld een hartig broodje.

Zonnebloempitten lenen zich ontkiemd uitstekend voor verwerking in een salade of koude pasta