Ketoembar in de Indonesische benaming van gemalen korianderzaad. Het heeft een zachte, zoetige smaak en wordt met name in de Indonesische keuken gebruikt, vaak samen met djinten. Ook in andere Aziatische landen, zoals India en Thailand wordt koriander vee 25gr
Cayennepeper is gemalen, gedroogde chilipeper. Chilipepers worden ook Spaanse pepers of Lombok genoemd en zijn de scherpe, hete, naar peper smakende familie van de paprika. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unie 15gr
Knoflookpoeder is milder van smaak dan verse knoflook, maar doordat het sterk geconcentreerd is, dient het met mate gebruikt te worden. Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan beken 20gr
Met het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden neemt Het Blauwe Huis een unieke positie in. De kruiden staan bekend om hun goede, intense en krachtige smaak en geur. Ze werken volgens de biologische of biodynamische landbouwprincipes, waardoor je geg 5st